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  名称: 果蔬汁江苏体彩
果蔬汁大致可分为清汁、浑汁和带肉果汁(果蔬浆)。目前清汁:主要有苹果汁、葡萄汁和一些浆果果汁。浑汁或果肉汁:柑橘汁、菠萝汁、桃汁、梨汁、杏汁和热带水果的果汁,如芒果汁、西番莲汁等。果蔬的榨汁中含有果胶,这种带有果胶的果汁称为浑汁,不加水稀释的水果榨汁称为果汁,或称原汁,又称 100% 果汁。用果胶酶制剂或其他澄清剂去除果胶及其他引起浑浊的物质后的果蔬汁称为清汁。
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